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Qué ver en Estrasburgo para enamorarte de ella, comida típica y excursiones

Los 10 rincones imprescindibles que ver en Estrasburgo: El verano pasado, además de visitar algunas ciudades de Suiza y adentrarme en la Selva Negra, visité la preciosa ciudad de Estrasburgo, situada en la región de Alsacia, al noroeste de Francia. He de decir que me encantó. Fundada por los romanos en el siglo XII, Estrasburgo ocupa una situación estratégica en Europa. En este post quiero mostrarte los 10 lugares que ver en Estrasburgo durante tu visita sí o sí, la comida típica de Estrasburgo y las excursiones desde Estrasburgo que puedes realizar durante tu estancia en esta bonita ciudad francesa.

🇫🇷 Top 10 rincones imprescindibles que ver en Estrasburgo

1️⃣ La Petite France

La Petite France es el barrio antiguo de Estrasburgo. Está situado en la Gran Isla, lugar nombrado Patrimonio Mundial de la Humanidad en el año 1988. Los diversos canales y las casas de colores con paredes entramadas hacen de este lugar un sitio muy llamativo y pintoresco. Recomiendo pasear por sus callecitas tanto de día como de noche y, por supuesto, comer en uno o varios de sus numerosos restaurantes. Nosotros, nada más llegar a Estrasburgo, fuimos a La Petite France ya que era de los sitios que ver en Estrasburgo que más ilusión nos hacía. ¡No nos decepcionó en absoluto!

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2️⃣ Catedral de Estrasburgo

Tengo que reconocer que la Catedral de Estrasburgo es de las pocas que me ha cortado la respiración al verla. Me dejó impresionada. Construida a lo largo de cuatro siglos (XII-XV), esta catedral es todo un ejemplo del estilo gótico tardío. Gracias a sus 142 metros de altura, fue el edificio más alto del mundo durante dos siglos. Hoy en día, es la segunda catedral más alta de Francia por detrás de la de Rouen, y la segunda más visitada después de Notre-Dame de París.

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3️⃣ Casa Kammerzell

Es uno de los edificios más famosos de Estrasburgo debido a su unicidad. Su fachada con tonos oscuros hace que destaque sobre el resto de casas. Situado en la Plaza de la Catedral, la Casa Kammerzell supone uno de los edificios medievales mejor conservados de la arquitectura gótica perteneciente al Sacro Imperio Romano. Hoy en día, alberga un hotel-restaurante cuyo interior está lleno de cuadros del famoso artista alsaciano Léo Schnug.

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4️⃣ Palacio Rohan

Situado junto a la Catedral de Estrasburgo, este edificio de estilo clásico fue construido entre los años 1732 y 1742. Hoy en día, el Palacio Rohan alberga 3 museos: el Museo de Artes Decorativas, el Museo de Bellas Artes y el Museo Arqueológico.

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5️⃣ Ponts Couverts

Situados en la Petite France, los Ponts Couverts (Puentes Cubiertos) son un grupo de tres puentes y cuatro torres edificados como levantamiento defensivo en el siglo XVIII. Su nombre se debe a que antiguamente cada puente tenía un tejado de madera. Los tejados fueron retirados posteriormente pero el nombre prevalece. Es muy bonito pasear entre ellos. Por un instante, creerás que te has teletransportado al pasado. Sin duda alguna, los Puentes Cubiertos son un must en tu lista de sitios que ver en Estrasburgo.

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6️⃣ Presa Vauban

A unos pocos metros de los Ponts Couverts, se encuentra la Presa Vauban (Barrage Vauban). Fue construida entre 1681 y 1688 por el ingeniero francés Tarade debido a que los Ponts Couverts ya no eran lo suficientemente fuertes para proteger el sur de Estrasburgo. Trataba de un sistema de fortificación destinado a inundar esta zona de la ciudad. En la actualidad, existe una terraza en lo alto del edificio desde la cual se puede disfrutar de muy buenas vistas de Estrasburgo.

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7️⃣ Plaza Kléber

La Place Kléber es la plaza principal de Estrasburgo, situada en plena zona comercial. En ella tienen lugar muchas manifestaciones y celebraciones de cualquier tipo. Aparte de la estatua al general Jean-Baptiste Kléber, aquí se encuentra el edificio de Aubette, una construcción de estilo clásico, construido entre 1765 y 1772 con fines militares. Una de las noches en las que paseábamos por esta plaza había un pequeño concierto. Estaba muy animado y nos echamos unos bailes. 

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8️⃣ Palais de l’Europe

Estrasburgo es sede de varios organismos e instituciones europeas. Entre ellas, podemos encontrar el Consejo de Europa, situado en el Palais de l’Europe desde 1977. A pocos minutos, también se sitúa el Parlamento Europeo y el Tribunal Europeo de Derechos Humanos.

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9️⃣ Parc de l’Orangerie

Al lado de las instituciones europeas, se encuentra el Parc de l’Orangerie, el parque más grande y antiguo de Estrasburgo. Aparte de poder pasear, hacer deporte o relajarse en este parque, ciudadanos y turistas también acuden a él por su pequeño zoo gratuito y los paseos en barca por el lago. En mitad del parque se ubica el edificio Joséphine, construido en 1804 para albergar los 140 naranjos procedentes del Castillo de Bouxwiller. Hoy en día este edificio es un centro de exposiciones. También es un lugar ideal para hacer un picnic, o al menos a nosotros nos lo pareció. Por eso, cogimos nuestro mantel, compramos unos bocadillos y ahí nos sentamos a la sombra de los árboles. ¡Es de los parques más bonitos que ver en Estrasburgo!

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🔟 Musée Alsacien

Este museo presenta las tradiciones populares de Alsacia de los siglos XVIII y XIX a través de trajes, artesanía, muebles, objetos cotidianos, etc. Es interesante visitarlo si quieres conocer a través de una gran experiencia cómo era la cultura alsaciana años atrás.

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Espero que te haya gustado mi recopilación de rincones que ver en Estrasburgo. Ahora sigamos con otros dos temas que también son muy interesantes di vas a visitar Estrasburgo: la comida típica de la ciudad y las excursiones desde Estrasburgo más interesantes.

🇫🇷 Comida típica de Estrasburgo

No solo os quería hablar de los lugares imprescindibles que ver en Estrasburgo ya que un viaje es mucho más que eso. Como amante del comer que soy, aquí tenéis un pequeño resumen de lo que es la comida alsaciana. La comida alsaciana es conocida por su influencia alemana y por el uso del cerdo. Algunos de los platos que tienes que probar si decides visitar Estrasburgo son los siguientes:

🍔 Tarte flambée. Consiste en una base de pan muy fina y de forma rectangular cubierta de nata, queso blanco, cebolla y bacon. Hay bastantes variaciones de la receta original. Por ejemplo, yo lo comí también con champiñones o con queso munster. Fue uno de mis platos favoritos y repetí en varias ocasiones.

🍔 Choucroute garnie. El choucroute son hojas de col que se dejan fermentar en agua con sal. Esto viene acompañado de salchichas, embutido, demás carnes y patatas. Es un plato típico de Alemania y algunas zonas de Europa del Este pero los alsacianos decidieron incluirlo a su gastronomía hace cientos de años.

🍔 Baeckeoffe. Es una mezcla de patatas cortadas en rodajas, cebolla, cordero, ternera y cerdo. Todo esto viene marinado con una salsa alsaciana de vino blanco y bayas, que se ha dejado reposar durante la noche. También se añaden otros ingredientes como zanahoria, puerros o perejil para sumar color y más sabor.

🇫🇷 Las mejores excursiones desde Estrasburgo

Durante nuestra estancia en Estrasburgo, hicimos diferentes excursiones. Mis recomendaciones son las siguientes:

📍 Selva Negra. Si has llegado hasta Estrasburgo, te recomiendo no perderte la Selva Negra, una región de Alemania situada en un macizo montañoso. Piérdete entre su naturaleza y sus bonitos pueblos que se reparten por toda esta zona. De Estrasburgo a Baden-Baden solo hay 57 km de distancia. Mi consejo es que empieces tu ruta por esta ciudad situada al norte de la Selva Negra y que bajes hasta Friburgo, visitando diferentes pueblos.

Post relacionado: Ruta por la Selva Negra, los pueblos que debes visitar en tu viaje

📍 Colmar. Colmar es posiblemente el pueblo más bonito de toda Alsacia. Está a una hora en coche hacia el sur de Estrasburgo. Pasear por su centro histórico, lleno de casas pintorescas y de pequeños canales, te hará sentir en un cuento.

Post relacionado: Rincones que ver en Colmar, una ciudad de cuento

📍 Suiza. Otro de los días que estuvimos de viaje por Estrasburgo, decidimos hacer una excursión a Suiza. Visitamos Zurich y Lucerna. Esta escapada si que conlleva más horas en coche ya que está algo más alejado pero merece mucho la pena, sobre todo por Lucerna.

¿Toda esta información no ha sido suficiente para que te enamores de Estrasburgo? ¡No te pierdas el siguiente vídeo de la ciudad!

Qué ver en Estrasburgo para enamorarte de ella, comida típica y excursiones
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SofiaPozuelo
sofiapozueloarto@gmail.com
7 Comentarios
  • nowithoutstyle
    Posteado a las 21:21h, 07 Noviembre Responder

    ¡Parece precioso! Ojalá pudiera viajar a todos los lugares jaja
    ¡Besos y feliz semana!

    • sofiapozuelo
      Posteado a las 21:27h, 07 Noviembre Responder

      Sí, la verdad es que es una ciudad encantadora. A mí me sorprendió mucho! 🙂

  • elcelestino
    Posteado a las 23:43h, 25 Noviembre Responder

    Coincido contigo. Lo único que me parece imperdible es hacer un viajecito en barco por el río y su exclusa y toamse un buen trago como un asqueroso “partís” mirando la catedral, u y no olvidarse de probar los vinos Alsacianos. (exediendose un poco por supuesto)

    • sofiapozuelo
      Posteado a las 00:22h, 26 Noviembre Responder

      No nos animamos a hacer el paseo en barco pero quizá lo deberíamos haber hecho! También tengo ganas de hablar sobre un pueblo llamado Colmar al sur de Estrasburgo que es una preciosidad, ¿lo has visitado?

      Gracias por el comentario y un abrazo!

  • elcelestino
    Posteado a las 12:55h, 26 Noviembre Responder

    Anímate a volver a mi blog y encontrarás un post del 18 de Octuibre, hace solo un mes donde encontrarás un post ” Alsacia. Casi lo mas lindo que podés encontrar en Francia.”. Allí cuento mi experiencia de Colmar y todos los pueblos de sus alrrededores. Colmar es alucinante.
    Un abrazo

  • Qué ver en Colmar, una ciudad de cuento – Come, Ama, Viaja
    Posteado a las 16:35h, 27 Diciembre Responder

    […] el viaje a Estrasburgo, en el que también visitamos algunas ciudades de Suiza (Lausana, Zurich y Lucerna) y la Selva […]

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