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Qué ver en Segovia en un día

Segovia es una escapada perfecta para disfrutar durante 24 horas de un destino único, sobre todo, si estás en el centro de España, como Madrid o alrededores. Sus conexiones con otros puntos son muy buenas y podrás disfrutar de todo lo que hay que ver en Segovia en un día con tranquilidad.

Esta ciudad parece sacada de un cuento de princesas (de hecho dicen que Walt Disney se inspiró en su castillo para construir el de Blancanieves) o de un libro de la Edad Media. Además, su pequeño núcleo urbano y todo su ecosistema ha sabido adecuarse a los tiempos modernos (comercios, actividades, servicios) sin renunciar a la esencia más pura de la localidad y a su historia.

Los edificios más emblemáticos albergan las instituciones públicas de una manera solemne y los comercios se han permeabilizado a la arquitectura de la época salvaguardando intacto el estilo de Segovia.

Personalmente, para mí que vivo en Madrid, siempre que quiero salir de la ciudad y me apetece dar un paseo agradable, Segovia es una apuesta segura. Está a poco más de una hora en coche y se disfruta mucho de un día allí. Por eso, hoy nos adentraremos en un recorrido muy completo por la ciudad para descubrir con todo detalle pero sin prisa, todo lo que se puede ver en Segovia en 1 día.

Así, nos sumergiremos en la impresionante riqueza de su patrimonio histórico, degustaremos su gastronomía más popular y añadiremos un paseo por las tiendas más interesantes de la zona para llevarnos algún recuerdo. ¿Te vienes a Segovia?

Contenido de este post

Cómo llegar a Segovia

Segovia está en el centro neurálgico de la Península Ibérica por lo que llegar a ella es relativamente sencillo desde cualquier punto. Además tiene unas excelentes conexiones ya que cuenta con autovías (gratuitas y de peaje) de primer nivel así como trenes de cercanías con alta frecuencia. De hecho, hasta Segovia llega hasta el AVE (tren de alta velocidad) que sale desde Madrid o León.

Por todo esto, Segovia es la escapada ideal para todos los que quieren añadir a su ruta castellana un destino más o incluso, para los que vivimos por aquí y queremos escaparnos un día de la gran ciudad.

🎟️ Si vas a visitar Segovia desde Madrid, puedes ir por libre o elegir hacer una excursión organizada a Segovia, así solo tendrás que preocuparte de disfrutar. También puedes hacer una excursión combinada a Segovia + Toledo o a Segovia + Ávila.

Ir a Segovia desde Madrid

Segovia se presenta como una de las mejores excursiones desde Madrid que puedes hacer. Te explico cómo llegar.

En coche:

Madrid y Segovia están conectadas por la autovía / autopista A-6 y la AP-61, una ruta que promete no sólo eficiencia sino también vistas panorámicas del paisaje castellano. El trayecto en coche, de aproximadamente una hora, invita a descubrir los encantos del camino. También tienes la opción de desviarte hacia pequeños pueblos con encanto a lo largo del camino. Algo que a la vuelta, recomiendo muchísimo.

Hay que tener en cuenta que el centro histórico de la ciudad está prohibido para la entrada y tránsito de vehículos privados – coches. Sí se puede entrar en caso de que se cuente con un alojamiento acordado o se vaya a un parking. Te recomiendo dejar el coche aparcado en la parte exterior del casco urbano.

Parar en Cercedilla, Navacerrada o, por supuesto, en La Granja de San Ildefonso es una maravilla y completará tu jornada de una forma única.

En tren:

Para aquellos que prefieren disfrutar del paisaje sin preocuparse por la conducción, el tren es una opción excelente. La línea de alta velocidad AVE conecta Madrid con Segovia en aproximadamente 30 minutos. También el tren de cercanías de la Comunidad de Madrid llega hasta la ciudad de forma periódica, varias veces al día.

La estación de tren de Segovia-Guiomar es muy cómoda, ya que está situada muy cerca del centro de la ciudad.

En autobús:

Los viajeros que buscan opciones económicas pueden optar por el autobús. Hay servicios regulares que conectan Madrid y Segovia. El trayecto es un poco más largo que en tren, pero permite relajarse y disfrutar del paisaje durante aproximadamente una hora y media.

🛏️ Nosotros nos alojamos en el Exe Casa de los Linajes, un hotel de 3 estrellas muy bien ubicado. Más abajo encontrarás otras recomendaciones de alojamientos en Segovia.

Qué ver en Segovia en un día

A pesar de su aparente reducida extensión (Segovia es una ciudad relativamente pequeña), tiene muchísimo para ver y sobre todo, descubrir. Pasear por Segovia es realmente admirar algo histórico en cada esquina.

Es el momento de adentrarnos en esta ciudad que tan famosa es gracias a su acueducto pero que atesora infinidad de secretos por descubrir. Un amplio abanico de monumentos y edificios históricos que desafían el tiempo están preparados para ofrecer una experiencia inolvidable.

Durante esta jornada intensa, exploraremos las maravillas arquitectónicas de la ciudad, nos perderemos en la esencia medieval y dejaremos que Segovia nos transporte a una época donde cada piedra cuenta una historia. Para que te dé tiempo a todo, hemos diseñado este recorrido fascinante mientras desentrañamos lo más destacado de Segovia en tan solo un día.

Será un día intenso y completo, así que lo mejor será hacerte con un calzado cómodo que te permita andar mucho. Dependiendo de la época del año, abrigarte bien o protegerte bien del sol (en Segovia hace mucho frío en invierno y el sol puede pegar bien en verano).

🎟️ Antes de adentrarte en el casco histórico puede ser una muy buena opción hacer este free tour por Segovia, el que te mostrará lo más interesante de la ciudad añadiendo contexto histórico. Si lo prefieres, también puedes hacer esta visita guiada por la ciudad, la que tiene 2 horas y media de duración e incluye la visita a la catedral y al Alcázar.

1. El Acueducto, lugar más increíble que ver en Segovia

acueducto segovia
Acueducto

Comenzamos nuestro día en el corazón histórico de Segovia, maravillándonos con el antiguo Acueducto Romano. ¡Qué mejor punto de partida! Además está en la parte baja de la ciudad y es perfecto para arrancar la jornada. Este monumento imponente, con sus arcos de piedra que se elevan majestuosamente, nos transporta directamente a la época imperial.

Para mí, lo más curioso de este acueducto es primero, lo impresionante que es. Estar debajo te hace sentir muy pequeño y al menos a mí me hizo cuestionarme la inteligencia de nuestros antepasados (nos creemos que somos los más listos y capaces de la historia). Es una cura de humildad absoluta. Además, también destacaría lo bien conservado que está y el hecho de que a pesar de los siglos, se mantenga en pie y en excelentes condiciones.

Y por último, tengamos muy en cuenta que lo que se ve del Acueducto de Segovia es sólo una pequeña parte de su totalidad (16.222 metros). Podemos ver y disfrutar 167 arcos de casi 30 metros de altura que forman parte del gran acueducto que rodea de forma subterránea toda la ciudad. En la oficina de turismo que está junto al acueducto hay una gran maqueta que muestra por dónde transcurre la parte subterránea.

💡 No dudes en subir al mirador Postigo del Consuelo para poder disfrutar de una perspectiva muy especial del Acueducto, uno de los grandes imprescindibles que ver en Segovia en un día.

2. La Plaza Mayor y la Catedral de Segovia

catedral de segovia
Catedral de Segovia

Tras ver el Acueducto, analizarlo en profundidad y aprender un poco más de él y su historia, es el momento de adentrarnos en el casco histórico de Segovia. Descendemos por las pintorescas calles de la ciudad (todas peatonales y muy cómodas) hacia la Plaza Mayor, donde la Catedral de Segovia nos recibe con su magnificencia gótica. Es realmente impresionante llegar a esta plaza y ver la Catedral al fondo (muchísimo más grande de lo que pensaba para una ciudad de estas características).

Sobre la catedral hay mucho que contar. Lo mejor es visitarla por libre (la entrada al interior cuesta 4€ y puedes adquirirla por adelantado aquí) o animarse con este tour por la catedral y su torre, el que incluye la entrada al Palacio Episcopal. Elegante y majestuosa, la Catedral de Segovia se presenta como un emblema de la arquitectura gótica en el corazón histórico de la ciudad.

Iniciada en el siglo XVI, su fachada gótica deslumbra con intrincadas esculturas que narran historias sagradas. En el interior, la Sala Capitular y el imponente Retablo Mayor, tallado por Juan Gil de Hontañón, revelan una profusión artística que abraza la devoción religiosa.

Ascender a las torres brinda vistas impresionantes de Segovia. También se puede explorar la serena cripta y las capillas laterales, cada una albergando tesoros artísticos y reliquias históricas. La Catedral de Segovia, conocida como la Dama de las Catedrales, no solo es un sitio de culto, sino un testimonio viviente de la rica historia y la maestría artística que caracteriza a esta ciudad encantadora.

💡 Antes de entrar en la catedral te recomiendo, si aún no has desayunado, elegir una de las cafeterías de la plaza para tomar una buena tostada de pan de pueblo con tomate, aceite y jamón de la zona con un café calentito o un té. Sobre todo si es invierno, es el mejor momento para recuperar energías después del madrugón y la primera parada. Nosotros elegimos Bar Jeyma (justo en una de las esquinas de la plaza) y fue un desayuno muy agradable.

3. El Alcázar, imprescindible que ver en Segovia en un día

alcazar
Alcázar

Como seguramente habrás dado buena cuenta a los platos más típicos de la gastronomía castellana, te vendrá genial continuar la ruta con un paseo hasta el Alcázar de Segovia. Esta es una fortaleza que parece sacada de un cuento de hadas o viceversa ya que el propio Walt Disney se inspiró en él para diseñar y dibujar el Castillo de Blancanieves.

Con sus torres que se elevan hacia el cielo y sus murallas que se reflejan en las aguas del río Eresma, el Alcázar evoca la esencia de un castillo de ensueño. Inicialmente construido como una fortaleza defensiva, su perfil ha sido moldeado a lo largo de los siglos por estilos arquitectónicos que van desde el románico hasta el gótico.

Explorar el Alcázar es sumergirse en la historia real y legendaria de Segovia. Sus salas interiores, como la Sala del Trono y la Colección de Armas, revelan la vida en la Edad Media. Por otro lado, las vistas panorámicas desde las torres ofrecen una perspectiva única de la ciudad y sus alrededores.

Ya sea paseando por sus jardines o imaginando antiguas gestas en sus salones, el Alcázar de Segovia nos transporta a un mundo donde los cuentos de caballeros y princesas cobran vida entre sus muros de piedra.

Se puede visitar por dentro previa entrada teniendo en cuenta que mínimo, te llevará una hora y media completar el recorrido. Al finalizar tu visita, te recomiendo también disfrutar de los jardines y por supuesto, de las vistas desde los diferentes miradores que hay alrededor. 

Justo al salir del Alcázar hay una pequeña plaza con una cafetería con una terraza muy agradable, perfecta para un aperitivo o una merienda. Se llama Bar Socorro y está en la plaza de mismo nombre.

💡 Si quieres disfrutar de unas vistas al Alcázar y a la torre de la catedral inolvidables, recomendamos mucho ir al Mirador del Alcázar y los dos Valles. Se llega caminando desde la Puerta de San Andrés (también preciosa), a través de un paseo muy agradable. Desde la Pradera de San Marcos también tendrás una perspectiva diferente y muy bonita del Alcázar.

4. Calle Real y Barrio Judío

la juderia
Barrio judío
que ver en segovia en un dia
Segovia en un día

Tras terminar la visita al Alcázar (que está en el otro extremo de la ciudad con respecto al Acueducto) nos aventuramos a caminar por la animada Calle Real, descubriendo tiendas de artesanía y acogedoras cafeterías. Si quieres parar a tomar un café o un rico té (de los buenos) así como un bizcocho casero, la cafetería Cafés La Colonial es muy agradable.

En este caminar por el centro, sin darte cuenta, te sumergirás en la atmósfera del Barrio Judío. Explora sus callejones empedrados y absorve la historia que impregna cada esquina. Es un barrio muy interesante donde sus estrechas calles están repletas de edificios históricos de la cultura judía que aún persisten intactos.

Aquí, si te interesa, puedes visitar además el Centro Didáctico de la Judería que muestra y explica mucho más de este asentamiento en la ciudad.

🎟️ Otra genial opción para descubrir todos los secretos de la Judería es hacer esta visita guiada por el barrio judío de Segovia. Cuesta 10€ y tiene una duración de una hora y media.

5. Iglesia de San Martín y Plaza de Medina del Campo

iglesia de san martin
Iglesia de San Martín

Después, seguiremos paseando y haremos una pausa en la pintoresca Plaza de Medina del Campo (conocida también como Plaza de Juan Bravo), rodeada de una arquitectura medieval. Este enclave tranquilo nos invita a relajarnos y disfrutar de la autenticidad de Segovia. En esta plaza, uno de los grandes protagonistas es la Iglesia de San Martín, otro de los lugares más interesantes que ver en Segovia en un día.

Además aquí encontramos un lugar muy interesante, una tienda de velas y esencias artesanales que ofrecen talleres de velas (no había plazas y nos quedamos con muchas ganas de esta experiencia…). Un motivo más para volver. El lugar se llama The Olphactory Store.

🎈 Si tu visita a la ciudad coincide con una ocasión especial, un plan increíble que hacer en Segovia en un día es hacer este paseo en globo y sobrevolar la ciudad. Las vistas que tendrás desde arriba al casco antiguo te impactarán muchísimo.

6. Iglesia de la Vera Cruz

que ver segovia en un dia
Iglesia de la Vera Cruz

Nos dirigimos hacia la Iglesia de la Vera Cruz, otro tesoro arquitectónico de Segovia. Este templo, con su planta octogonal distintiva, es un testimonio de la espiritualidad medieval. Fundada en el siglo XIII, la iglesia alberga una atmósfera serena y una colección de capiteles y arcos que revelan la destreza artística de la época.

La Iglesia de la Vera Cruz, con su diseño singular y su conexión histórica, se presenta como un rincón sagrado que invita a la reflexión y a la admiración por la maestría arquitectónica de tiempos pasados.

7. Mirador del Valle de Eresma

Monasterio de Santa María del Parral
Monasterio de Santa María del Parral

Para capturar la esencia de Segovia en su totalidad, es imprescindible ascender al Mirador del Valle de Eresma (también conocido como Mirador Junto Plaza Reina Victoria Eugenia, por su ubicación). Desde este punto elevado, disfrutamos de vistas panorámicas que abarcan el paisaje circundante y nos brindan una perspectiva única de la ciudad.

No dejes de visitar este punto en cualquier momento de tu visita porque tendrás unas vistas impresionantes mientras disfrutas de una energía de tranquilidad absoluta.

Desde él podrás ver el impresionante Monasterio de Santa María del Parral y los Monjes Jerónimos (tienen una visita por la mañana en la que se paga la voluntad – confirmad con la oficina de turismo).

8. Iglesia de San Andrés

iglesia de san andres
Iglesia de San Andrés

Concluimos nuestro día con un paseo al atardecer por el centro de la ciudad llegando a otro punto de referencia, la Iglesia de San Andrés. Está en la Plaza de la Merced que, aunque está en el centro, se llega a ella “callejeando”, ya que está en la parte trasera de la calle Real.

Antiguamente albergó el convento de Nuestra Señora de la Merced y se mantiene en pie la iglesia de origen románico (a pesar de multitud de cambios y transformaciones sufridas). Su torre es muy significativa y está plagada de piezas históricas de importante valor como el altar derruido del antiguo convento o imágenes del Hospital de Peregrinos.

En esta jornada intensiva, hemos explorado la esencia de Segovia, desde sus monumentos icónicos hasta sus callejones con encanto. Cada paso ha sido un viaje en el tiempo, sumergiéndonos en la rica historia y la belleza arquitectónica de esta ciudad única.

Extra: Monasterio de Santa María del Parral

Si aún te sobra tiempo o mejor aún, si te quedas en Segovia a dormir, puedes dejar para el día siguiente por la mañana la visita al Monasterio de Santa María del Parral. Se ubica a las afueras de la ciudad, ofrece una visita guiada por las mañanas a cambio de la voluntad.

Fundado en el siglo XV por orden de Enrique IV, este monasterio cautiva con su arquitectura gótica y la serena armonía de sus jardines. La iglesia del monasterio, con su sobria elegancia, es un testimonio de la devoción religiosa que ha perdurado a lo largo de los siglos.

Con sus claustros silenciosos y vistas panorámicas, el Monasterio de Santa María del Parral ofrece una paleta de paz y reflexión en medio de la pintoresca Segovia.

Dónde dormir Segovia

Esta pequeña ciudad tiene una amplia oferta de alojamientos entre los que elegir. La verdad es que es un lugar perfecto para descansar, pasear y disfrutar de la historia de España.

En nuestra última visita elegimos un hotel 3 estrellas que nos sorprendió gratamente por las instalaciones, la atención y la ubicación. Realmente estupendo. Es el hotel Exe Casa de los Linajes y si volvemos a la ciudad, seguro repetimos (además hicimos la reserva por Booking con parking incluido y el acceso es en el mismo centro histórico).

Otras opciones de hoteles que teníamos en nuestro radar era el Áurea Convento Capuchinos o el Hotel Don Felipe (que tiene una terraza con unas vistas inmejorables).

Si necesitas más información para escoger un alojamiento en la ciudad, no te pierdas este post sobre dónde dormir en Segovia.

Dónde comer en Segovia

Uno de los mayores atractivos de Segovia es, sin duda, su gastronomía. Los platos ricos y contundentes de la cocina castellana tienen su máximo esplendor aquí y es que si hay algo famoso es el cochinillo asado de Segovia.

Si vas en fin de semana y quieres degustar el plato más auténtico de Segovia, te recomiendo cien por cien reservar con antelación. Uno de los más típicos (que además he probado) es Restaurante Asador José María. Sólo al acercarte por la calle ya notarás el olor a asado. La relación calidad precio es bastante buena pero eso sí, la comida es muy consistente. 

Otros lugares dónde el cochinillo también tiene muy buena fama son El Bernardino o Restaurante Maribel.

Por supuesto, la gran experiencia es ir al Mesón de Cándido. Es archifamoso por esa imagen que todos tenemos de cortar el cochinillo con un plato (por lo jugoso y blando que queda tras su asado). Antes era algo más caro pero ahora ofrece el cochinillo por raciones bastante asequibles (eso sí, siempre reservad).

Nosotros estuvimos dos días en Segovia y repetir cochinillo era demasiado. Nos encanta la comida saludable y buscar otras opciones así que nos aventuramos a reservar en un restaurante que incluye un amplio abanico de platos vegetarianos y veganos. Tenemos que reconocer que fue un acierto. La comida es exquisita, el precio estupendo y la energía que allí se cuece… una maravilla. Se llama La Almuzara y hasta su ubicación, a la espalda de la catedral, es fantástica.

Y como no podía faltar en nuestros viajes, hicimos una búsqueda de cafeterías de especialidad para disfrutar de un rico café, un chai y un matcha. En Segovia sólo encontramos una, pequeñita pero bien surtida y muy bonita. Se llama Yum y sirve el café de Hola Coffee… Así que el éxito está asegurado.

Mapa para ver Segovia en un día

Hasta aquí nuestro recorrido por Segovia. Hay mucho que ver y visitar así que para que no te pierdas nada, hemos creado este mapa con todos los puntos clave localizados.

Si es tu primera vez en el país o vas a visitar otras zonas, esta completa guía de España te ayudará a organizar el viaje paso a paso con toda la facilidad del mundo. Mientras… Yo te leo en comentarios. Me encantará conocer tu ruta por Segovia en un día.

Picture of María Alcaraz

María Alcaraz

¡Hola! Soy María, redactora en este blog y autora de este post. Me apasiona viajar para descubrir cosas nuevas, leer, pintar... Soy del team té y cazo cafeterías bonitas.

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