Es imposible pensar en viajar a Castilla-La Mancha y que no te venga a la mente Don Quijote de la Mancha, personaje creado por Miguel de Cervantes, cuyas aventuras ocurren en esta región española. Uno de las construcciones que más se popularizaron gracias a la obra fueron los molinos de viento, los que podrás encontrar en la zona central.
Castilla-La Mancha se compone de las provincias de Toledo, Guadalajara, Cuenca, Ciudad Real y Albacete. Podemos destacar las ciudades de Toledo y Cuenca, Sigüenza, el Nacimiento del Río Mundo, Alcalá de Júcar, Brihuega, las Lagunas de Ruidera, los Molinos de Viento de Consuegra, las Chorreras del Cabriel o el Nacimiento del Río Cuervo.
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